Confettura di Fragole

Description

Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Fine, molto intenso, con garbati richiami floreali e di frutta rossa
Sapore: Dolce, armonico, rotondo, di buona struttura e persistenza
Uvaggio: 40% croatina; 30% barbera; 15% uva rara; 15% vespolina
Affinamento: In Acciaio
Gradazione: 5,5% Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, dolci e dessert, salumi giovani e scaglie di formaggio Grana, piccola pasticceria e frutta secca